Här är min favorit när det gäller mjuka pepparkakor. Jag föredrar de saftiga sockerkakorna framför de luftiga och väljer därför att röra rumsvarmt smör istället för att smälta det.

Kakan serveras först på söndag och ska alltså gärna stå och safta till sig några dagar...



Här hittar du receptet.

Lisa